イクスピアリに10/19「菜菜麻辣湯」千葉県初出店｜9/27〜30に6店閉店、10/22 F i.n.t・11/21 PAPABUBBLEも

2026年10月2日2026年10月11日

舞浜のイクスピアリで、2026年10月19日（月）に麻辣湯（マーラータン）専門店「極味薬膳スープ菜菜麻辣湯イクスピアリ店」が開店します。ブランドとしては千葉県初出店で、全国9店舗目です。1階ザ・コートヤードの「イクスピアリ・キッチン」内に入り、営業時間は11:00〜22:30（ラストオーダー21:30）、基本セットは税込759円です。一方で、9月27日〜30日には6店が閉店しました。10月22日には1階ガーデン・サイトに「F i.n.t」、11月21日には2階ミュージアム・レーンに「PAPABUBBLE」が開店します。

いつ何が変わる？イクスピアリの閉店・開店を日付順に

イクスピアリ公式サイトの「クローズショップ情報」と「オープン・リニューアル」のページ（2026年10月2日に自分で開いて確認）から、9月下旬以降の動きを日付順に並べました。

日付	種別	店名・内容
9月17日（木）	開店	つけめんTETSU（イクスピアリ・キッチン内）
9月18日（金）	再オープン	ナナズグリーンティー（1F ザ・コートヤード）。設備改修のため7月1日〜9月17日は一時クローズしていた
9月27日（日）	閉店	むくみ専門 COCO CUTTO（リラクゼーションサロン）、真剣勝負（味噌らーめん・イクスピアリ・キッチン内）
9月30日（水）	閉店	清明堂芋店（芋スウィーツ）、バターバトラー（バターフィナンシェ等）、染み込みスイーツ専門店Qua（フリーズドライストロベリー）、MINISOF（ソフトクリーム）
10月1日〜15日	期間限定	カタヌキヤ（バウムクーヘン）、キャラメルゴーストハウス、BELTZ（チーズケーキ）。いずれも2F トレイダーズ・パッセージ
10月1日〜31日	期間限定	21時にアイス（アイスパフェ・1F ザ・コートヤードのフードセレクション）
10月19日（月）	開店	極味薬膳スープ菜菜麻辣湯（イクスピアリ・キッチン内）
10月22日（木）	開店	F i.n.t（レディースアパレル・1F ガーデン・サイト）
11月21日（土）	開店	PAPABUBBLE（キャンディ・グミ・チョコレート・2F ミュージアム・レーン）

公式の「クローズショップ情報」には、このほかにも9月17日の肝油ドロップ、9月15日のプリン本舗・Noixなど、8月・9月に閉店した店が並んでいます。閉店の理由は、どの店についても公式サイトには書かれていません。期間限定店舗が含まれているかどうかも、一覧からは区別できません。

イクスピアリの閉店と開店の日付を並べた図 — イクスピアリの9月下旬〜11月の閉店・開店（イクスピアリ公式サイト、2026年10月2日確認）

菜菜麻辣湯とは？ 40種類以上の具材を量り売りで選ぶ麻辣湯

運営会社（クリエイト・ダイニング）のプレスリリース（2026年9月29日付）と、イクスピアリ公式の店舗ページによると、菜菜麻辣湯は次のような店です。

開店日	2026年10月19日（月）
住所	千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 1F ザ・コートヤード「イクスピアリ・キッチン」内
定休日	プレスリリースとイクスピアリ公式の店舗ページに記載なし（営業時間は施設に準じるとあります）
アクセス	JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」南口よりすぐ（プレスリリース）
営業時間	11:00〜22:30（ラストオーダー21:30）。施設の営業時間に準じる
席数	400席（イクスピアリ・キッチン全体の共有席）
基本セット	薬膳スープ＋春雨ベース 690円（税込759円）
具材	40種類以上。量り売りで1g＝税込3.5円
スープ	薬膳スープ／担々スープ／豆乳スープ
辛さ	0〜3辛（5段階。0.5辛を含む）
麺	さつまいも春雨（細麺・平麺・平太麺）、米粉麺（ビーフン）、緑豆春雨、サリ麺の6種

スープは、豚骨と鶏骨の白湯をベースに、花椒（ホアジャオ）、桂皮（シナモン）、馬芹（クミン）、赤棗（ナツメ）などの漢方食材とスパイスを煮込んだものです。基本セットは「薬膳スープとお好きな麺のみの価格」で、具材は重さに応じて加算されます。たとえば具材を200g取ると、3.5円×200＝700円で、基本セットの税込759円と合わせて1,459円になる計算です（これはジモはるの計算例で、実際の総額は具材の重さとトッピングで変わります）。

菜菜麻辣湯の価格と選び方の図 — 菜菜麻辣湯の価格と選び方（プレスリリース・イクスピアリ公式。具材200gの合計は計算例）

ほかの店は何が変わる？公式の店舗ページで確かめた内容

イクスピアリ公式サイトの各店舗ページ（2026年10月2日に自分で開いて確認）には、次のように書かれています。

つけめんTETSU（9月17日開店・イクスピアリ・キッチン内）：「千葉県初出店」で、濃厚な豚骨魚介スープと、うどん用粉をブレンドした極太麺のつけめんです。席数416席は、イクスピアリ・キッチン全体の席数だと備考にあります。
F i.n.t（10月22日開店・1F ガーデン・サイト）：50年代〜70年代の映画のシネマヒロインをテーマに、クラシカルなヴィンテージデザインの服を展開するレディースアパレルです。「古着屋で一点ものを見つけるようなときめき」を目指すとあります。
PAPABUBBLE（11月21日開店・2F ミュージアム・レーン）：2003年にスペインのバルセロナで生まれたアートキャンディの専門店です。イクスピアリ店は「PAPABUBBLE最大級のキッチンを備えた店舗」で、キャンディづくりを体験できるワークショップも開くとあります。
21時にアイス（10月1日〜31日・1F ザ・コートヤードのフードセレクション）：濃厚生チョコ、紫芋モンブラン、季節限定のハロウィンソフトなどのアイスクリームです。
カタヌキヤ（10月1日〜15日・2F トレイダーズ・パッセージ）：銀座に本店がある「型ぬきバウム」の専門店です。BELTZ（同じ期間・同じ場所）は、東京・広尾のアトリエのチーズケーキです。

なお、席数の書き方に食い違いがあります。菜菜麻辣湯の店舗ページは「400席」、つけめんTETSUの店舗ページは「416席」とあり、どちらも「イクスピアリ・キッチンとしての席数」と備考に書かれています。同じフードコート全体の席数のはずですが、2つのページで数字が違い、どちらが正しいかは確認できていません。プレスリリースの「400席」は菜菜麻辣湯のページと同じです。

F i.n.t、PAPABUBBLE、21時にアイスの営業時間は、各店舗ページでは「営業時間はこちら」と別ページのリンクになっており、この記事では確認していません。

イクスピアリ・キッチンはどんな場所？ Googleマップの評価は3.4

菜菜麻辣湯が入る「イクスピアリ・キッチン」は、1階にあるフードコートです。ジモはるがGoogleマップで確認したところ（2026年10月2日）、評価は3.4（128件のクチコミ）、営業は22:30までと表示されました。表示された口コミのうち2年前の投稿には、土曜の18:30ごろの利用で、席は8割ほど埋まっていて、どの店も待ち時間が少なそうだったという内容がありました。4年前の投稿には、祝日の12時少し前に入ると席はほぼ空いていたがすぐ満席になった、とあります。古い投稿のため、いまの混み方を示すものではありません。

10月19日の開店日の混雑、行列、整理券の有無は、2026年10月2日時点で確認できていません。開店記念のキャンペーンも、プレスリリースとイクスピアリ公式の店舗ページには書かれていません。

同じ店は県内にある？千葉県初、全国9店舗目

プレスリリースは、菜菜麻辣湯について「千葉県初出店（全国9店舗目）」と書いています。同じ運営会社の別のプレスリリースの見出し（2026年9月1日付）には、菜菜麻辣湯が静岡県のららぽーと沼津に9月17日にオープンする、とあります。千葉県内の他の店舗は、プレスリリースによると、今回が最初です。千葉県内でほかに「麻辣湯」を食べられる店があるかどうかは、ジモはるは確認していません。

この記事で確認できていないこと

以下は2026年10月2日時点で、この記事では確認できていません。

各店の閉店理由、閉店した店のうち期間限定だった店の区別
F i.n.t、PAPABUBBLEの店舗の詳しい内容（イクスピアリ公式の「オープン・リニューアル」の掲載事項のみ）
菜菜麻辣湯の開店日の混雑、整理券の有無、開店記念の企画
期間限定店舗の営業時間と、10月15日・31日以降の次の出店

浦安の最近の開店・変化

浦安市内では、猫実のGNOME de TABER移転オープン（10月1日）や、浦安駅西口のzen place pilates浦安（10月1日オープン）などの動きもありました。

舞浜周辺では、東京ディズニーリゾートの全身仮装が10月1日〜15日はNGで、イクスピアリの着替えスペースも同時に休止しています（全身仮装とイクスピアリの着替えスペースの記事）。舞浜駅の終電とディズニーリゾートの駐車場の料金は舞浜駅・新浦安駅の終電の記事にまとめています。

まとめ

イクスピアリは、9月27日〜30日に6店が閉店し、10月19日に菜菜麻辣湯（千葉県初出店）、10月22日にF i.n.t、11月21日にPAPABUBBLEが開店します。菜菜麻辣湯は11:00〜22:30、基本セット税込759円に、具材が1g3.5円で加わる量り売りです。開店日の混雑は未確認なので、混みそうな時間を避けたい人は、公式の発表を確認してからの来店がおすすめです。