南房総市久枝にある「ship（シップ）」は、東京圏からの移住者が手がけた新しい飲食スポットです。2026年5月にカフェとしてオープンし、7月からジビエバーガーの提供を始めた新しいお店です。かつてネッツトヨタ多摩の保養所だった建物を、2025年9月からリノベーションして生まれました。JR内房線「岩井」駅から徒歩約10分という立地です。
この記事では、営業時間・駐車場・アクセスと、ジビエバーガーのメニュー、建物の前身についてまとめました。オープンしたばかりのお店のため、確認できていない情報も多く、正直に「未確認」と記載した箇所も含まれています。所在地は千葉県南房総市久枝1035です。
営業時間は土日祝の10:00〜17:00
ship公式サイトによると、営業時間は土曜・日曜・祝日の10:00〜17:00です。夜間営業は不定期で実施されることがあり、詳細はInstagramで告知されるとされています。公式サイトには土日祝の営業時間のみが記載されており、明確な定休日の記載は確認できていません（ship公式サイト、2026年8月28日時点）。平日については営業していない、あるいは不定期営業の可能性があります。駐車場は完備されています。
シングル・ダブル・トリプルのジビエバーガー
房総タウン.comによると、shipのジビエバーガーはシングル・ダブル・トリプルの3種類があります。7月中の具体的な提供開始日については2026年8月28日時点で確認できていません。あわせて自家製プリンや自家製ジンジャーエールも提供されています。カフェとしてのオープンは2026年5月、ジビエバーガーの提供開始は2026年7月からで、段階的にメニューを広げてきた新しいお店です（房総タウン.com、2026年8月28日時点）。
座席はカウンター3席・テーブル22席・テラス4席の合計29席です。電子マネー・クレジットカードでの支払いにも対応しています。具体的な価格については2026年8月28日時点で確認できていないため、訪問前にInstagramや店舗への問い合わせで確認することをおすすめします。
元ネッツトヨタ多摩の保養所を改装
shipの建物は、もともとネッツトヨタ多摩の保養所だった施設です。2025年9月からリノベーションが行われ、2026年にカフェとして生まれ変わりました。運営は「南房総企画」（nanbo-kikaku.jp）が手がけています。
この場所では以前、少し海側に位置する「渋谷区立富山臨海学園跡地」（2018年廃校）をリノベーションする計画もありましたが、建設費の高騰や資金調達の難しさから、この事業は断念されています。最終的に事業の舞台となったのが、現在のネッツトヨタ多摩保養所の建物でした。廃校になった学校施設をそのまま活用する計画から、企業の保養所を改装する形へと方針を切り替えた末に実現した店舗ということになります。
南房総市は近年、東京圏からの移住者による新しい店舗や施設のオープンが少しずつ増えているエリアのひとつです。shipもそうした動きのひとつで、地元の食材や文化を活かしながら、新しい形の飲食・宿泊のあり方を提案している事例といえます。企業の保養所として長年使われてきた建物が、地域とつながるカフェへと姿を変えたという点も、南房総ならではのストーリーです。「SHIP（SHIBUYA IWAI PARK）」という名称の別の取り組みも近隣にありますが、これは今回のジビエバーガー店とは異なる経緯を持つ、別の施設・プロジェクトです。名前が似ているため、訪問の際は住所（久枝1035）で確認することをおすすめします。
アクセス
電車の場合、JR内房線「岩井」駅から約800m・徒歩約10分です。車の場合の具体的な所要時間については2026年8月28日時点で確認できていません。駐車場は完備されているため、車での訪問もしやすい立地です。荷物が多い場合や暑い時期は、駅からタクシーを利用するのもひとつの方法です。
よくある質問
予約は必要ですか？
予約の要否について2026年8月28日時点で確認できていません。オープンから間もない2026年7月・8月は特に混雑が予想されるため、週末に訪れる場合は事前にInstagramやLINEで確認しておくと安心です。
ジビエバーガーとはどんな料理ですか？
ジビエとは、鹿や猪などの野生鳥獣の肉を使った料理を指します。房総半島は鹿や猪による農作物被害が課題となっている地域でもあり、ジビエ料理はその活用の一環として位置づけられることもあります。具体的な使用食材（鹿肉か猪肉か、あるいは両方かなど）については2026年8月28日時点で確認できていません。訪問時にスタッフへ確認してみるのもおすすめです。
宿泊はできますか？
2025年9月から始まったリノベーションを経て、この一帯では宿泊機能を含む複合施設としての構想もあったとされていますが、2026年8月28日時点でカフェ・ジビエバーガー以外の宿泊サービスが実際に提供されているかどうかは確認できていません。詳細は公式サイトやSNSでの最新情報を確認することをおすすめします。
夜も営業していますか？
基本的な営業時間は土日祝の10:00〜17:00ですが、夜間営業が不定期で実施されることがあるとされています。開催の有無はInstagramでの告知が中心のため、訪問前に確認することをおすすめします。
平日は営業していますか？
公式サイトには土日祝の営業時間のみが明記されており、平日の営業状況については2026年8月28日時点で確認できていません。平日に訪問を検討している場合は、事前に問い合わせることをおすすめします。
まとめ
shipは、元ネッツトヨタ多摩の保養所を改装して2026年に誕生した、南房総市久枝の新しいカフェ・ジビエバーガー店です。営業時間は土日祝の10:00〜17:00、JR「岩井」駅から徒歩約10分、駐車場も完備しています。
シングル・ダブル・トリプルのジビエバーガーをはじめ、自家製プリンやジンジャーエールも楽しめます。2026年オープンしたばかりの新店として、南房総市を訪れる際に立ち寄ってみたいスポットのひとつです。房総半島の食材と、企業保養所という前身を持つ建物のリノベーションという組み合わせも、この店ならではの個性といえます。
南房総市内には白浜の屏風岩や白浜鍾乳洞など見どころも点在しています。あわせて巡るプランもおすすめです。
南房総版のジモはるでは、館山・勝浦を中心に南房総市・鴨川市・鋸南町のイベントや店舗情報を今後も取り上げていきます。あわせて南房総市エリアの記事一覧もチェックしてみてください。
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