市原市東五所の自家焙煎コーヒー専門店「787 Nanohana CoffeeRoaster」の姉妹店「-Sunny-（サニー）」が、2026年8月1日にオープンしました。本店から徒歩圏内の距離で、営業日・営業時間は本店と異なります（2026年8月20日確認）。
787 Nanohana CoffeeRoaster -Sunny-とは
市原市平成通り沿いで自家焙煎コーヒーを提供する「787 Nanohana CoffeeRoaster」（東五所8-2、東海林稔さんが営む本店）の姉妹店です。住所は東五所9-3で、本店とは目と鼻の先の立地です。ジャンルはカフェで、店舗横に砂利敷きの駐車スペースが4台ほどあります。八幡宿駅からは徒歩や自転車での来店も想定される距離です。
| 店名 | 787 Nanohana CoffeeRoaster -Sunny-（ナノハナコーヒーロースタリーサニー） |
|---|---|
| 住所 | 千葉県市原市東五所9-3 |
| 最寄り駅 | 八幡宿駅から約1,063m |
| 営業時間 | 月・火・金〜日 11:00〜17:00 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
| 駐車場 | 店舗横に約4台（砂利敷き） |
| オープン日 | 2026年8月1日 |
本店「787 Nanohana Coffee Roaster」（東五所8-2）は木曜定休・8:00〜19:00の営業ですが、-Sunny-は水・木曜が定休で11:00〜17:00と、営業日・時間帯がずれています。訪れる際はどちらの店舗か、営業日をあわせて確認することをおすすめします。
店主はもと市原のBAR経営者。787ブランドの成り立ち
787 Nanohana Coffee Roasterの公式サイト（787roaster.com）によると、店主は市原市内でBARを20年営んだのち、心機一転コーヒーの世界に転身したという経歴の持ち主です。長年培ってきたウイスキーやワインなどの飲料知識を、コーヒー豆の焙煎や提供に活かしているとされています。本店は2019年3月31日に開業し、電話番号は0436-42-2244です。
787ブランドは本店の開業以降、市原市内で店舗を増やしてきました。既にジモはるで紹介済みの「787 ナノハナコーヒーロースター 五井駅西口スタンド」はテイクアウト専門のコーヒー・スイーツスタンドです。もう1店舗、五井5584-1にある「Nanohana CoffeeRoaster 利休」は営業時間9:00〜18:00・木曜定休のカフェで、公式Instagram（@787coffeeroaster、@787coffee_rikyu）など複数のアカウント・店舗を運営しています。-Sunny-はこの流れの中で、本店のすぐそばに2026年8月1日に新しく加わった4店舗目という位置づけです。本店開業の2019年3月31日から数えて7年強で、市原市内に4つの拠点を持つまでに広がったことになります。
4店舗それぞれの営業時間を比べる
787ブランドの4店舗は、営業時間・定休日がそれぞれ異なります。本店（東五所8-2）は10:00〜19:00・木曜定休、-Sunny-（東五所9-3）は11:00〜17:00・水木定休、利休（五井5584-1）は9:00〜18:00・木曜定休です。五井駅西口スタンドはテイクアウト専門で営業時間の記載は確認できていません。同じブランドでも、木曜に開いているのは-Sunny-だけ、水曜に開いているのは本店と利休、というように定休日が店舗ごとにずれているため、目当ての店に確実に立ち寄りたい場合は事前に営業日を確認したほうが安心です。東五所8-2の本店と9-3の-Sunny-は住所表記でも1番地しか違わず、直線距離ではごく近い立地です。
予約について
Web予約の可否は明確ではありませんが、電話であれば予約できる場合があるとされています。正式な電話番号は2026年8月20日時点でこの記事では確認できていません。本店の電話番号（0436-42-2244）とは別の番号を持つ可能性があるため、来店前に店舗名で検索し、最新の連絡先を確認しておくと安心です。
本店は東海林稔さんが直接営んでいますが、-Sunny-を含む他の3店舗を誰が運営しているか（本店のスタッフが交代で担当するのか、別のオーナーが独立して運営するのか）は2026年8月20日時点で公式には説明されていません。「-Sunny-」という店名から、本店より明るい雰囲気を意識した内装・接客になっている可能性はありますが、これも実際に訪れて確認するしかない部分です。
よくある質問
- Q. 本店とは違うお店ですか？
- A. はい。本店（東五所8-2）とは別の店舗で、東五所9-3という近い場所にある姉妹店です。営業日・営業時間も本店と異なります。
- Q. 駐車場はありますか？
- A. あります。店舗横に砂利敷きで4台ほど停められます。
- Q. 定休日はいつですか？
- A. 水曜日・木曜日です。本店の定休日（木曜のみ）とは異なるのでご注意ください。
- Q. 何時から何時まで営業していますか？
- A. 月・火・金〜日の11:00〜17:00です。
- Q. 店主は誰ですか？
- A. 東海林稔さんです。市原市内でBARを20年営んだのち、2019年にコーヒー専門店の本店を開業しました。
- Q. 787ブランドは他にも店舗がありますか？
- A. 本店（東五所8-2）、五井駅西口スタンド、利休（五井5584-1）があります。-Sunny-はその中で2026年8月に加わった最も新しい店舗です。
- Q. 「-Sunny-」という店名の由来は分かりますか？
- A. 2026年8月20日時点でこの記事では確認できていません。公式サイト・Instagramでの説明も見当たらないため、来店時に直接尋ねてみるのも一つの方法です。
- Q. どの店舗が一番古くからありますか？
- A. 本店（東五所8-2）です。2019年3月31日に開業し、787ブランドの出発点になっています。
確認できていないこと
以下は2026年8月20日時点で確認できていません。分かり次第追記します。
- -Sunny-専用の正式な電話番号
- メニュー・価格帯
- 座席数
- 本店との商品・コンセプトの違い（同じ焙煎豆を使うのか、別メニューを出すのか等）
- 店内飲食の可否（テイクアウト専門か、イートインスペースがあるか）
- キャッシュレス決済への対応状況
787ブランドの他の記事
- 店舗情報・オープン日・営業時間・駐車場：食べログ店舗ページ
- 本店の開業年・店主の経歴・電話番号：787 Nanohana Coffee Roaster 公式サイト
補足：営業時間・定休日は変更される場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。
市原市内で長く親しまれている自家焙煎コーヒー店の姉妹店だけに、味への期待は高い一方、電話番号やメニューなど公開情報がまだ少ない状態です。自家焙煎の店は、焙煎したての豆を短いサイクルで使い切るため、同じ豆でも訪れる時期によって仕上がりの印象が変わることがあります。本店で長年提供してきた味との違いを飲み比べてみるのも、-Sunny-ならではの楽しみ方かもしれません。詳細が分かり次第、この記事を更新します。
