千葉県市原市岩崎に、生米から作るグルテンフリーベーグルの専門店「OUSON STORE（オウソンストア）」がプレオープン中です。米粉ではなく生米を使う点が最大の特徴で、父親が育てた米を原料にしています。2026年8月7日時点では完全予約制で、予約なしでの購入はできません。この記事では、公式Threads（@ouson_store）の発信をもとに、現時点で分かっていることを整理しました。
| 店名 | OUSON STORE BAGELS & MORE（オウソンストア） |
|---|---|
| 所在地 | 千葉県市原市岩崎2-11-9 |
| 業態 | 生米ベーグル専門店（グルテンフリー） |
| 現在の状況 | プレオープン中・完全予約制（2026年8月7日時点） |
| 予約方法 | 公式LINEから |
| 9月以降の予定 | 週3日間の営業に。当日分の販売も用意する予定（本人発信、具体的な曜日・日付は2026年8月7日時点で未発表） |
| 駐車場 | 他社と共用、4台程度（店舗発信の目安） |
| アクセス | 五井駅から海に向かって車で5分強。市原緑地運動公園（臨海公園）のすぐ近く |
| 情報源 | OUSON STORE 公式Threads（@ouson_store、フォロワー1,799人）／2026年8月7日確認 |
生米から作るグルテンフリーベーグル｜米粉との違いは？
OUSON STOREの最大の特徴は、米粉ではなく生米からベーグルを作っている点です。米粉パンを扱う店は各地にありますが、生米から作る店は珍しく、これがこの店の核心的な差別化ポイントになっています。原料の米は、店主の父親が育てたものを使用しているとのことです。グルテンフリーのため、小麦アレルギーがある方や、小麦を控えている方の選択肢としても注目されています。
具体的な商品ラインナップや価格については、2026年8月7日時点で公式に発表されていません。確認でき次第、この記事を更新します。
現在はプレオープン中・完全予約制｜予約なしで買えなかった人も
OUSON STOREは2026年8月7日時点でプレオープン期間中です。公式Threadsの発信によると、完全予約制で運営されており、予約のない来店者（本人いわく「旅行業界的にはGO SHOW」）が実際に何組も訪れたものの、用意できる商品がなく購入できなかったケースがあったと報告されています。
店舗側も「営業日数も製造個数も今はこれが限界」としており、訪問を検討している方は、必ず事前に公式LINEで予約したうえで来店してください。
9月から週3日営業へ｜当日分の販売も予定
公式Threadsの投稿によると、2026年9月からは営業日数を週3日間に増やし、当日分の販売も用意する予定とのことです。ただし、具体的な曜日や開始日、定休日については2026年8月7日時点で公表されていません。詳細が発表され次第、この記事に追記します。
開業の経緯｜21年勤めた旅行会社を退職し、妹と二人で
公式Threadsのプロフィールと投稿によると、店主は21年間勤めた旅行会社を退職し、長年ケーキ屋・パン屋で働いてきた妹と二人で、このベーグル店を始めました。2026年4月8日の初投稿で開業の意向を明らかにし、同年6月2日の投稿では「オープンは早くても7月以降」「店舗工事が完了し、営業許可が取得でき次第」と案内していました。実際には、直近数日のうちにプレオープンが始まったとみられます。
駐車場・アクセス｜五井駅から車で5分強、蔵の店舗まで
所在地は千葉県市原市岩崎2-11-9。五井駅から海に向かって車で5分強、市原緑地運動公園（臨海公園）のすぐ近くです。
駐車場は他社と共用で、店舗発信の情報によるとおそらく4台程度停められるとのことです。正面に停めて問題ないと案内されています。店舗までの動線は、パーゴラのゲートから入り、チップ（木片）を敷いた道を通ってしばらく進むと、蔵を使った店舗にたどり着く形になっています。初めて訪れる場合は、案内に沿って余裕を持って向かうと安心です。
よくある質問
Q. 予約なしで行っても買えますか？
A. 2026年8月7日時点では完全予約制のため、予約なしでは購入できません。実際に予約なしで訪れて商品を受け取れなかった方がいたと店舗側が案内しています。必ず公式LINEで事前予約してください。
Q. 価格やメニューは？
A. 2026年8月7日時点で公式に発表されていません。確認でき次第、追記します。
Q. いつから通常営業になりますか？
A. 2026年9月から週3日間の営業に移行し、当日分の販売も予定しているとのことですが、具体的な曜日や日付は2026年8月7日時点で未発表です。
Q. 駐車場はありますか？
A. 他社と共用で、店舗発信の情報によるとおそらく4台程度とのことです。専用駐車場ではない点にご注意ください。
まとめ
OUSON STOREは、市原市岩崎で生米から作るグルテンフリーベーグルを提供する新しい専門店です。2026年8月7日時点ではプレオープン中の完全予約制で、9月から週3日営業へ移行する予定です。訪問を考えている方は、必ず公式LINEで予約したうえでお出かけください。価格・メニュー・正式な営業日程など、まだ発表されていない情報も多いため、続報が入り次第この記事を更新します。
- OUSON STORE 公式Threads（@ouson_store）2026年4月8日・6月2日・直近数日の投稿
補足：価格・メニュー詳細・9月営業の具体的な曜日と開始日・定休日については、2026年8月7日時点で公式発表を確認できていないため、あえて記載していません。確認でき次第、追記します。
