千葉県柏市南柏1-5-2 MC南柏ビル1F(南柏駅西口から徒歩約1分)に、2026年10月2日(金)、パティスリー「ファレノプシス」がオープンする。2026年10月1日に公式サイトと号外NETの取材記事を確認して分かったことを、営業時間・アクセスの情報とあわせてまとめる。
オープン日は10月2日(金)、2日間のオープンセールも
オープンに合わせて、10月2日(金)・3日(土)の10時から「オープンセールフェア」が開催される。期間中は「プチガトーAセット・Bセット」や「焼き菓子詰め合わせ」が特別価格で販売される予定で、いずれも数量限定。2,000円(税込)以上購入すると「クッキー」のプレゼントもあり、こちらも数量限定となる。
マンダリン オリエンタル 東京・パレスホテル東京で経験を積んだパティシエの店
店を手がけるパティシエは、「マンダリン オリエンタル 東京」での勤務を経て南仏で修業し、帰国後は「パレスホテル東京」などでシェフパティシエを務めた経験を持つ。念願だった自身のパティスリーを南柏にオープンする。
店名の「ファレノプシス」は日本語で「胡蝶蘭」を意味し、「幸せが飛んでくる」という花言葉にちなんで名付けられた。商品はショートケーキ・タルト・モンブランなどの生菓子(プティ・ガトー)、フリアン・マドレーヌ・クッキーなどの焼き菓子、誕生日や記念日向けのデコレーションケーキ(アントルメ)まで扱う。ケーキの予約は店頭または電話で受け付けている。
基本情報(2026年10月1日時点)
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | パティスリー ファレノプシス(Pâtisserie Phalaenopsis) |
| 住所 | 〒277-0855 千葉県柏市南柏1-5-2 MC南柏ビル1F |
| 電話 | 04-7199-3903 |
| 営業時間 | 10:00〜18:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし(公式サイトが公共交通機関の利用を案内) |
| アクセス | JR常磐線南柏駅西口から徒歩約1分 |
| 支払い方法 | 現金・カード・電子マネー |
専用駐車場はないため、車で訪れる場合は周辺のコインパーキングを利用することになる。南柏駅西口から徒歩約1分と駅チカなので、電車でのアクセスが便利だ。南柏駅はJR常磐線各駅停車(地下鉄千代田線直通)が停車する駅で、柏駅・松戸駅方面からも乗り換えなしで来られる。南柏駅の終電は南柏駅の終電｜都心への最終は平日23:43、0時台は北千住・松戸止まりで確認できる。帰りが遅くなりそうな場合は、事前に終電の時刻を確認しておくと安心だ。
商品のラインアップ
公式サイトによると、取り扱う商品は大きく4つに分かれる。ショートケーキ・タルト・モンブラン・ショコラ・フロマージュなどの生菓子(プティ・ガトー)、フリアン・マドレーヌ・クッキーなどの焼き菓子、誕生日や記念日向けのデコレーションケーキ(アントルメ)、そして定番の「シャンティフレーズ」。フリアンは発酵バターとアーモンドの風味を生かした焼き菓子で、プレーンのほかショコラやラム塩味も用意されている。旬の素材を使うことを重視しており、季節によって並ぶ商品が変わるという。ケーキの予約は商品によって受付期間が異なり、当日予約が可能な商品もあるため、詳しくは店頭か電話で問い合わせる形になる。
この記事で確認できていないこと
オープンセールフェア当日の商品ラインアップの詳細な価格は、2026年10月1日時点で公式サイト・号外NETの記事ともに「特別価格」とのみ案内されており、具体的な金額はこの記事では確認できていない。来店時に店頭で確認するか、公式Instagramの最新投稿を確認してほしい。開店前にどの程度の行列ができるかも、2026年10月1日時点ではまだ分からない。
行く前に確認すること
専用駐車場がないため、車で行く場合は周辺のコインパーキングの空き状況を事前に確認しておいたほうがよい。数量限定のセット・プレゼントを目当てにする場合は、開店の10時に合わせて早めに向かうことをすすめる。デコレーションケーキなどの予約が必要な商品は、オープン直後は注文が集中しやすいため、早めに店頭か電話で相談しておくと確実だ。
出典: パティスリー ファレノプシス 公式サイト、南仏で修行したパティシエが作るお菓子『パティスリー ファレノプシス』が10月2日にOPEN(号外NET柏市)
