君津市陽光台にある「旬鮮屋こうすけ」は、店主自らが金谷・竹岡漁港に足を運んで仕入れる地魚が自慢の料理店です。SNS映えするランチの海鮮サラダから、夜の名物あんこう鍋コースまで、鮮度の高さを生かしたメニューが評判です（2026年8月21日確認）。
- 基本情報
- ランチメニューと価格
- 夜の名物「あんこう鍋コース」
- 1年半かけて築いた漁港との関係
- 店主のこだわりと店の雰囲気
- よくある質問
基本情報
| 店名 | 旬鮮屋こうすけ |
|---|---|
| 所在地 | 〒299-1166 千葉県君津市陽光台3丁目2-22 |
| 電話番号 | 0439-55-3309 |
| 営業時間 | ランチ11:30〜14:00、夜17:00〜22:00（ラストオーダー） |
| 定休日 | 日曜・第3月曜 |
| 駐車場 | あり（店舗前と店舗右に完備） |
| 座席数 | カウンター8席、小上がり（掘りごたつ）3区画×6席、宴会対応最大30名 |
| 支払い方法 | 現金のみ（電子決済・クレジットカード不可） |
| 喫煙 | 全席喫煙可 |
房総タウン.comの取材記事によると、旬鮮屋こうすけは、君津市陽光台にある地魚料理店です。ランチは11:30から14:00まで、夜は17:00から22:00（ラストオーダー）までの営業で、定休日は日曜と第3月曜です。駐車場は店舗前と店舗右に完備されており、車での来店にも対応しています。座席は、カウンター8席、掘りごたつ式の小上がりが3区画×6席の計18席、さらに最大30名までの宴会にも対応できる規模です。支払いは現金のみで、電子決済・クレジットカードには対応していません。
ランチメニューと価格
| メニュー | 価格 | 内容 |
|---|---|---|
| 日替わり御膳 | 1,600円 | 日替わりの地魚料理セット |
| こうすけおまかせ御膳 | 2,500円 | 10点セット |
| 海鮮サラダ | – | SNS映えする人気メニュー |
ランチセットの価格帯は1,200円から2,500円で、日替わり御膳は1,600円、店主おまかせの「こうすけおまかせ御膳」は2,500円で10点セットという豪華な内容です。海鮮サラダは、見た目の美しさからSNS映えするメニューとして人気を集めているとされています。地魚料理店でありながら、ランチタイムに気軽に立ち寄れる価格帯でコースを楽しめる点が、幅広い客層に支持されている理由の1つと考えられます。
夜の名物「あんこう鍋コース」
夜の営業では、あんこう鍋コースが特に人気の名物メニューとされています。あんこうは、冬場を中心に房総エリアでも親しまれる食材で、鍋料理として提供されることの多い高級魚です。店主自ら漁港で仕入れた新鮮な魚介を使った創作地魚料理の数々とあわせて、夜は宴会や特別な会食にも対応できるメニュー構成になっています。座席には掘りごたつ式の小上がりや、最大30名までの宴会対応スペースも用意されているため、忘年会・新年会シーズンをはじめ、グループでの利用にも向いている店といえます。
1年半かけて築いた漁港との関係
旬鮮屋こうすけの最大の特徴は、店主自らが金谷・竹岡漁港に毎朝足を運び、魚を直接買い付けているという仕入れの姿勢です。漁港で直接入札できるようになるまでには、1年半ほどの時間がかかったとされており、以前は一般の仲買を通す形が中心だったとみられますが、単に魚を仕入れるだけでなく、漁港関係者との信頼関係を地道に築き上げてきたプロセスがあったことがうかがえます。こうした背景があるからこそ、「最高の鮮度」という評判を維持できているのだと考えられます。飲食店の看板メニューが、仕入れルートそのものの積み重ねによって支えられているという点は、この店の大きな強みです。
店主のこだわりと店の雰囲気
店主は、新鮮で高品質な地魚の厳選調達に加えて、盛り付けの美しさや店内の清潔感の管理にもこだわりを持っているとされています。SNS映えする海鮮サラダという評判も、こうした盛り付けへのこだわりの表れといえます。また、店主はミュージシャンの矢沢永吉さんのファンとしても知られているとされ、こうした人柄も含めて常連客に親しまれている要素の1つとみられます。2026年7月時点のGoogleクチコミでは、160件の評価で総合評価4.1点となっており、多くの来店客から高い評価を得ている店であることがうかがえます。
よくある質問
- Q. ランチの予算はどのくらいですか？
- A. 1,200円〜2,500円程度です。日替わり御膳は1,600円、おまかせ御膳は2,500円（10点セット）です。
- Q. 駐車場はありますか？
- A. あります。店舗前と店舗右に用意されています。
- Q. クレジットカードは使えますか？
- A. 使えません。現金のみの対応です。
- Q. 宴会にも対応していますか？
- A. 最大30名までの宴会に対応できるとされています。
- Q. あんこう鍋はいつ食べられますか？
- A. 夜のメニューとして提供されており、特に人気のコースとされています。具体的な提供時期については、この記事の時点で確認できていません。
確認できていないこと
以下は2026年8月21日時点で確認できていません。分かり次第追記します。
- あんこう鍋コースの提供時期（通年か季節限定か）と価格
- 海鮮サラダの正確な価格
- 最寄り駅からの徒歩分数
- 予約の要否
君津市陽光台というエリアについて
旬鮮屋こうすけがある君津市陽光台は、住宅地が広がるエリアです。観光地というよりも地元住民の生活圏に近い立地にありながら、金谷・竹岡漁港という房総の漁港から直接魚を仕入れる本格的な地魚料理店があるという点は、地域にとって貴重な存在といえます。2026年7月時点でGoogleクチコミが160件に達していることからも、地元だけでなく、SNSや口コミを通じて遠方からも訪れる客が一定数いることがうかがえます。前年の2025年時点と比べても、こうした地魚専門店としての評判は着実に積み重なってきているとみられ、今後もさらに認知が広がっていく可能性がありそうです。宴会シーズンには早めの予約を検討しておくと安心です。
この記事の情報源
この記事は、地域情報サイト「房総タウン.com」に掲載されている取材記事にもとづいて作成しました。基本情報・メニュー・価格・店主のこだわりは同記事を情報源としています。確認できなかった項目は断定せず記載しています。最新情報については、旬鮮屋こうすけ（0439-55-3309）へ直接お問い合わせください。
矢沢永吉ファンという店主の人柄
房総タウン.comの取材記事では、店主がミュージシャンの矢沢永吉さんの熱心なファンであることも紹介されています。こうした店主自身の人柄や趣味が垣間見える情報は、単なる料理の紹介だけでは伝わらない、その店ならではの空気感を感じさせてくれます。地魚料理へのこだわりと同じくらい、こうした人間味のある一面も、常連客に愛される理由の1つになっているのかもしれません。カウンター越しに店主と会話を楽しみながら食事をするという、地元密着型の店ならではの過ごし方も、この店の魅力の1つといえます。
この記事のまとめ
旬鮮屋こうすけは、君津市陽光台にある地魚料理店です。店主が金谷・竹岡漁港で自ら仕入れる新鮮な魚介を使った、SNS映えするランチの海鮮サラダから、夜の名物あんこう鍋コースまで楽しめます。1年半かけて築いた漁港との信頼関係が支える鮮度の高さは、この店ならではの強みといえます。
