【木更津】居酒屋「桑っど」が12月オープン！メニューや食べた感想、営業時間（店舗情報）など

皆さんにはお気に入りの居酒屋、行きつけのBARはありますか？

私は、見つけたかも。

今回は木更津太田に新しくオープンした居酒屋「桑っど」に行ってきました！

【桑っど】について

12月1日にオープンした炭火焼のお肉や西洋の郷土料理中心のお店「桑っど」。

お店は木更津市太田にあります。

ナチュラルな外観に手描きの黒板があたたかさを感じますね。

ランチタイムとディナータイムに分かれており、

私はディナータイムにうかがいました。

【桑っど】店内の様子

店内は白とオレンジを基調にされたとてもお洒落な雰囲気でした。

入ってすぐにハンガーがあり、上着がかけられる仕様です。

厚手のコートなどは席に置くと邪魔になることが多いですが
店員さんに言って預かってもらうのは少し気が引けてしまうので
こういった配慮はとても有難いですね。

カウンターが6席に、4人座れるテーブル席が3つ。

各席に荷物を入れるカゴ、店内奥にはハンガーが用意されていました。

【桑っど】メニュー

ドリンクメニュー

グランドメニューにもドリンクメニューがあります。

ここまでウイスキーが揃っているお店は珍しいですよね！

色々試して自分の好きな銘柄を見つけるなんて楽しみかたもできそうです。

フードメニュー

フードメニューはこちらです。

メニュー名の下に料理のポイントや合うお酒などが書いてあります。

イメージもしやすいですし、なにより食欲がそそられますね・・・！

店内に飾られた手描きのメニューもカラフルでとっても素敵！

イラストも可愛くて見入ってしまいました。

【桑っど】早速注文！食べてみました

今回は「焼き野菜のディップサラダ」
「自家製炙り焼きチャーシュー」
「本日のカルパッチョ」
「牡蠣のアヒージョ」を頼んでみることに！

少しするとドリンクとお通しが運ばれてきました。

こちらは「サラミとエイヒレ」です。

かたくなさすぎず、程よい歯ごたえ。美味しい！

焼き野菜のディップサラダ

次に運ばれてきたのは「焼き野菜のディップサラダ」。

こちらは焼き野菜に桑っど自家製のソースをつけて食べます。

この自家製ソースですが、オリーブオイルメインで作っているのかな？

とにかく美味しいのです！！！

蝋燭のおかげでずっとほんのり温かく、いい匂いがする！

バクバク食べてしまいました。驚くほどすぐ無くなった・・・

本日のカルパッチョ

続いてはこちら。「本日のカルパッチョ」。

今日はブリだったようです。

透明のお皿にお洒落に盛り付けられたブリ！！！

色もよく、新鮮なのがすぐにわかります。

ソースで味付けされています。このソースも自家製かな？

やっぱり最高に美味しい・・・食感が良い。

こちらもすぐに完食。

自家製炙り焼きチャーシュー

お次は自家製炙り焼きチャーシュー！

チャーシューは自分で作るくらいすきな私。

正直味にはうるさいですが、このチャーシューはどうでしょう？

そんなことを思いながら運ばれてきたこちら。。

待って！！運ばれてきた瞬間に鼻腔をくすぐるいい匂い！！！！

そしてまたカンペキな盛り付け。

すぐに口に運ぶとあれ・・・？ほろっ・・・

とろけました。えっチャーシューってこんな柔らかかったっけ？

簡単に噛み切れます。そしてちゃんとジューシー。

何時間煮込んだんだろう。

とにかく食べやすくて、味はもちろん最高。

とっても美味しいです！！気に入っちゃった！！

絶対に次もこれ食べる！！！！！

大興奮してしまいました。本当に美味しかったです。

サイズ大きめの２枚でしたがまたもやぺろっと完食。

牡蠣のアヒージョ

続いては、牡蠣のアヒージョ。

料理と一緒に焼きたてのバケットもついてきました。

牡蠣、こんなにいっぱい食べていいの・・・？！

たっぷりでとっても嬉しい！！

食べ方のマナーなんてわからないので最初にバクッと牡蠣をいただきました。

！！

じゅわっと広がる新鮮な海鮮の香り！

しっかり身がつまっていて食べ応え抜群です。

バケットにつけて食べてみます。

・・・おかわりしちゃいました（笑）

【桑っど】まとめ

木更津市太田に１２月１日にオープンしたばかりのお店「桑っど」。

新鮮な野菜や魚を使った料理はどれも美味しくて、幸せな気持ちになりました。

雰囲気もよく、店主もスタッフの方も愛想がよく

何よりお店のところどころに感じる気遣いと配慮。

本当に素敵なお店でした。

前述したとおりウイスキーの種類が豊富なところも魅力的です。

また食べに行きたいと思います。ご馳走様でした！

【桑っど】店舗情報