【ラーメンショップ 八幡宿キッチンカー店】日本初のキッチンカーラーメンショップ 市原市八幡に11/26(水)NEWオープン‼オープン日に行ってきました！

こんにちは！
ラーメン大好きしもちゃんです！

今回は、10月初旬頃から旧道沿いを通るたびに気になっていた、ラーメンショップがキッチンカーでオープンするとの情報をゲット！

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というわけで早速行ってみましょう！

ラーメンショップ 八幡宿キッチンカー店 オープン日の様子

2025.11.26(水) 20:00 マッハで子どもたちにご飯を食べさせ、お店に着きました！

気温は10℃、ラーメンにもってこいの気温です！
屋台の雰囲気で、ワクワクしますね！！

ラーメンショップ 八幡宿キッチンカー店 の飲食スペースの様子

お店向かって右側に飲食スペースがあります。

テーブル席が３つあり、それぞれ椅子が４席ほど用意されています。

ラーメンショップ 八幡宿キッチンカー店 のメニュー

メニューはこちら！

しもちゃんは
・ネギチャーシューメン（辛ネギ別皿）
・訳あり餃子
・つまみモツハラミ
・半ライス
にしました！！頼みすぎぃい

番号札を貰い、待ちます。

ラーメンショップ 八幡宿キッチンカー店 を食べた感想

卓上調味料はこちら

お水もセルフサービスです。

１０分ほどで番号が呼ばれました。

ザ王道ラーショの出立ち！
トッピングのデフォルトは、チャーシュー1枚、海苔1枚、わかめ、長ネギのようです。
しもちゃんはチャーシューメンにしたので、チャーシューが５枚！
まずはスープを一口！
かなりあっさりとしています。
が、その奥にコクが感じられます。
麺はどうでしょうか。

麺は老舗の「浅草開化楼」さんだそうです。
ラーショらしいほどよい細さのストレート麺ですね。
ちなみに〇化の化は浅草開化楼さんから来ているそうですよ。
別皿にしていただいた辛ネギを載せてみました。

ラーショと言えばネギ！普通のネギと辛ネギが選べましたよ！

訳あり餃子とつまみモツハラミと半ライスも着丼です。
しもちゃんも訳ありで只今絶賛お酒を飲めないのですが、飲めるならば絶対ビールが飲みたい！！！
そんなビールにぴったりな２品とライスです！
餃子の訳ありとは規格外の大きさなどで卸せなかった物だそうで、味はさることながら、量も１g程度の違いしかないそうで、野菜たっぷりヘルシー餃子でした！
つまみモツハラミは、ラーメンのベースのスープを使用されているんだとか。
湯気が出ていなかったので、グイっとスープを飲もうとしたらあらびっくり！
表面が油膜で覆われたアッツアツのスープ！にモツと大きく食べごたえのあるハラミがたっぷり！
これでチビチビやった後に〆ラーメンとか最高ですね！！
半ライスは、これで半？！と思うほどのボリュームとチャーシューのサービスも嬉しい！

飲食後は、スープはザルへ、使い捨て容器やハシはゴミ箱へ、食器は棚へ、返却場所が用意されていましたよ！

ラーメンショップ 八幡宿キッチンカー店 は子連れで行ける？

今回は、夜の20時ということもあり、しもちゃんだけで行きました。
が、お子様連れの方もいらっしゃっていて、お持ち帰り用に鍋を持参されていましたよ！
テイクアウト用のパックなどもご用意がありました！
お近くの方は、ご自宅で召し上がってみても良いかもしれませんね！

ラーメンショップ 八幡宿キッチンカー店 の駐車場

お店の前に２台分のスペースがありましたよ！

いかがでしたでしょうか？
八幡宿駅と浜野駅を結ぶ房総往還（通称旧道）沿いに突如現れたあの赤い看板が目印のラーメンショップさん。
ラーメンショップ〇化 市原山木店さんの店主さんと同級生の並木さんが、キッチンカーでラーメン屋をやりたいとの野望から始まったそうです。
これまでは、キッチンカーで土日をメインとした営業形態でしたが、平日にキッチンカーを持て余してしまっていたところ、キッチンカー仲間のご縁で、長妻さんと出会い、今回２人でキッチンカーをスタートさせたそうです。
また、この夜の時間帯にされた理由としては、コロナ禍を過ぎてから、深夜のお店が減ってしまったものの、山岡家さんなどにお客さんが入られているのを目にし、きっと需要があると考え、イベント準備等が無い火・水・木の夜に営業を始められたのだとか。行列ができるようなお店にではなく、ふらっと皆さんに足を運んでほしいとのことでしたよ！
長妻さんは、ラーメンショップ〇化 市原山木店さんに研修に行かれ、豚骨スープの骨の砕き方から様々なことを学ばれたそうです。
今後は、長妻さんが中心となってお店を切り盛りされる予定とのことで、今後のご活躍が楽しみですね！
並木さん、長妻さん、お忙しい中、ご丁寧にお話ししてくださりありがとうございました！
また、恵子さん、ぴろきさん、ご一緒してくださり、ありがとうございました！心強かった！！
みなさまも是非この機会に足を運んでみてくださいねーー！！

ラーメンショップ 八幡宿キッチンカー店 の店舗情報