【市原市】焼きいも屋「RITZ FARM（リッツファーム）」が11月20日オープン！

突然ですが、焼きいも、好きですか？

私は好きです♪

焼きいもって言っても、その作り方は色々ありますよね。

車で売りに来る「石焼き芋」は有名です。

焚き火などで焼いたり、おがくずで蒸し焼きにしたり、ドラム缶で焼いているのも見たことがあります。
あと、焼いていないけど「ふかし芋」とかもありますね。

今回紹介するのは「壺焼きいも」です。

その名の通り、大きな壺の中にさつまいもを吊るして、煉炭などで温度を上げて焼きいもを作るんです。

この壺焼きいも、温度管理が難しいのですけどとても美味しい焼きいもが焼けるんですよ。

じっくり時間を掛けて焼くので、しっとりと甘い焼きいもが焼けます。

ホクホクした焼きいもが好きな方は、ごめんなさい。

このたび、今までイベントで販売をしていた壺焼き芋屋さんの「RITZ FARM」が、市原市の加茂地区にお店を出すことになりました。

OPENは2021年11月20日！

土日祝日のみの販売ですが、壺焼きいもに興味がありましたら、ぜひ、おでかけください。

焼きいもだけじゃなくて、手作りした干芋や新鮮な野菜に漬物なども売っていますよ。

アート×ミックスの開催時期と重なりますので、作品鑑賞の合間に休憩がてらゆっくりするのも良いんじゃないかと思います。