【市原市】境内にあるカフェ“瑞江（ずいこう）”　市内唯一のハラルフードにも対応可能！

木漏れ日が差し込む、優しい時間が楽しめる、おいしいお寺 瑞江 CAFE & Food について

田園風景が広がる市原市佐是の交差点、踏切を越え、小径を進むと素敵なカフェに出会うことができる。

近隣・遠方から、様々な想いを受け止め、“ぐちきき観音”の名で親しまれる「光福禅寺（こうふくぜんじ）」内にある同店。

お寺の観光で集まる、ワールドワイドな客層にも対応するべく市内で唯一、ハラルフード認証マークを取得しハラル料理も提供している。

敷地内には四季折々の花・花木が植えられており、訪れる時期によって様々な姿に変えるのだとか。

5月にはバラが見頃を迎え、その優雅な色合いを眺めながら、食事を楽しむことができる。

提供される料理は全て、オーナーの狩野 まさ江（かの まさえ）さんが考案。

「地産地消」にこだわり、近隣の農家からとれる農作物を積極的に使用。

また、敷地内では、農家直送とれたて野菜の販売も行なっている。

「大人の方に木漏れ日を浴びながらゆったりとした時間を過ごしてほしい」と語る狩野さん。

カレーやパスタなどのメニューの味付けは、スパイスの効いた大人の味。

子連れの人には、サクサクのクリスピーで食べやすい手作り生地のピザ（2種類）もオススメだ。

平日の女子会や、週末千葉に遊びに来たライダーまで、フラリと立ち寄れる和やかな時間をゆったりと楽しんで欲しい。

オススメのメニューは香りとスッキリとした味わいが自慢のバニラコーヒーと子どもたちにも人気の手作りピザですよ！
どのメニューも素敵なお庭で、家族や友人と楽しく食べるとさらに美味しくなりますね。

お店の雰囲気について

エアコン完備、木の温もり溢れるハウス内での食事も、ペット同伴もできるテラス席でお庭を眺めながら食事も、グループや気候、ニーズに合わせて利用可能。

わかりやすい絵画や可愛らしい小物が散りばめられた自然、普段と異なるその風景には、都会の喧騒を忘れさせてくれる“居心地の良さ”を感じる。

敷地の真ん中にどっしりと構えるゴリラの置物、背格好が人と同じぐらいなので、わたしは通りかかるたびに間違えて挨拶しそうでしたよ。
多くの人がこのゴリラと写真を撮っていかれるとのこと。みなさんもぜひ、お店に訪れた際にはこの人気者と記念撮影を！

オススメのメニュー

「手作り生地のピザ 養老もち豚てり焼風」（単品:税別880円）

香ばしい匂いが食欲をそそる、お店一番人気のピザ。地元市原で育つ“養老もち豚”を使用しており、こだわりの配合で作られるサクサクの生地としつこさを感じない適量のチーズとのバランスもよく食べやすい。

口に含むと、とろ〜りチーズと生地のサクサク食感を楽しみながら溢れる旨味が舌に乗る。
美味しいのはもちろん、食べ分けやすいので子連れの人にもおすすめ。

談笑しながら軽食を楽しみたい「お茶会」などの、シチュエーションにもぴったりの逸品だ。

※各メニュー、ランチタイム（11:30〜14：00）にはグリーンサラダとドリンクがセットで注文も可能（税別1300円）

「極上生パスタ ジャコと季節の季節野菜（塩味）」（セット:税別1300円）

近隣の農家からのとれたて野菜を使用。

スパイス・にんにくが効いていて、暑い日にもバッチリ！

麺は噛み応えのある平麺タイプのパスタでシャキシャキとしたズッキーニとの食感の相性もGOOD。

全体を満遍（まんべん）なく注がれるスパイシーな塩味のスープがパスタによく絡み、食欲を刺激する。

ほか季節の野菜には、トマト、水菜が盛りつけられ見た目も華やか。ジャコや唐辛子、にんにくで味がキュッと引き締まり、素材の味がそれぞれマッチしていて“大人の味”にまとまっている。

その季節にあった野菜がのる見た目も美味しいパスタは、女性はもちろんバイクに乗って訪れる男性ライダーからも多くの指示を得ているとのこと。

日々ファンを増やしている、お店自慢の極上生パスタ、ぜひ1度は食べて欲しい1品だ！

お店で食事をされた方には次回使えるドリンク無料券を配布中です!!

※サービスは予告なく変更する場合があります。

ハラルフードにも対応可能（Also available for Halal food.）

食事処ではなく、観光地としての特性を併（あわ）せ持っている同店では海外から来客者も多いとのこと。

多様な文化であっても食事を楽しめるようにとハラルフードの認定マークを掲げている。

※ハラルフードは要事前連絡（Halal food contact in advance.）

店舗情報

写真は大多喜・牛久方面から牛久と馬立の中間地点あたり、周りは田園風景になります。
看板がお店とは逆方向に見えますので、小さな踏切がある方へ曲がってください。
ここの道を間違えてしまう方も多いとのこと、道幅も狭くなりますのでお気をつけくださいね

素敵なカフェで美味しいランチを食べてうっとり。
隠れ家的な店構えも合間ってか、口コミでたちまち人気になった同店（おそるべし）。
友人や同僚にきっと自慢したくなる、魅力たっぷりの瑞江さんに、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

瑞江 （カフェ / 上総牛久駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5