
ご無沙汰しております!ラーメン大好きしもちゃんです!
記事自体3ヶ月ほどご無沙汰しておりました!
その間も欠かさずラーメンは食べていましたよー!!!
今回は以前伺った【夕焼けラーメン】さんに3ヶ月ぶりにお邪魔してきました!
以前の記事はこちらをご覧くださいね!
先日インスタグラムにて数量限定ラーメンの告知が!!
それがこちら↓
その名も『三星ラーメン』!!
スタッフさんと一緒に考案されたんだとか!
早速行ってみましょう!
2024.9 11:30頃入店!
既に2組3名のお客様がいらしていました!
久しぶりにもかかわらず、マスター覚えててくれてましたあああ!
嬉しいです!!
以前伺った際は、生姜醬油・生姜味噌・ライスとメニューを絞っておられましたが、
今回はメニューがたくさんで迷うーーー!!

インスタで拝見していた、生姜豆乳味噌の『三星ラーメン』もありましたよーー!!

しもちゃんは三星ラーメンを、お連れは、カレーつけ麺を、ミニチャーシュー丼もオーダー!
待っている間になんと餃子をサービスしていただきました!!!
マスターありがとおおおお!

めちゃくちゃ美味しそう!!
これまで焼きの研究をされていたそうで、ようやく納得のいく餃子に仕上がったそうですよ!
さすがは自信を持って提供されている餃子、とっても美味しかった!!
タレにはお店自慢の生姜でしょうか?(違ったらすみません;;)
ジューシーながらさっぱりといただけましたよ!!
飲み物のメニューや生姜の効能・夕焼けラーメンの目印でもある【おこげ】の食べ方もありました!


そうこうしているうちにあっという間に着丼!
時間にして10分もかからない!早い!お昼時はありがたいですね!
スタッフさんも増えてオペレーションも素晴らしいです!
↓こちらがしもちゃんがオーダーした、生姜豆乳味噌の『三星ラーメン』!

見た目は豆乳担々麺に近いでしょうか?
スープを一口、美味い!豆乳なんだけどかなり濃厚!
味も担々麵に近い!!しもちゃんかなりの好み!!
このスープにもしっかりと生姜を感じられ、ぽかぽかになります!
続いて、お連れのカレーつけ麺!

しっかりと冷水で絞められた麺と、さっぱり・マイルドとしながらも深みのあるカレー味!
途中から、以前伺った際にもあった卓上調味料の特製ラー油を足してみると、辛さ倍増しいい感じに!!

卓上調味料は、以前伺った際よりも、豊富になっておりました!
餃子がメニューに加わったのが大きいでしょうか!
そして、ミニチャーシュー丼も着丼です!

チャーシューが炙られていてご飯にめちゃくちゃ合う~~マジウマです!!
金のチャーシュー丼というメニューもあり、それの半分くらいのサイズがこのミニチャーシュー丼とのこと!
お腹に余裕があれば金行ってみたい!そのくらい美味しかったですよ!!
ただ、麺が140gとボリューミーなので、ラーメン食べられる方にはミニがおすすめ!!
さていかがでしたでしょうか?
神田から移転し市原へお越しになって3ヶ月、メニューも増え、パワーアップした【夕焼けラーメン】さん
皆さまも是非行ってみてくださいね!!