【いちはらチャーハン】東方楼のカニチャーハンを食レポ!

中華料理なら大体好き、もちろんチャーハンも好きな2号です

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チャーハンといえば、やはり中華!

もちろん、今まで食べたラーメン屋さんやレストラン、蕎麦屋さんのチャーハンもとっても美味しかったです。
でも中華料理としてのチャーハンも早めに食べておかねばと思い、五井グランドホテルの中国料理店「東方楼」さんに伺いました。

ちなみに五井グランドホテルには東館と西館がありますが、東方楼さんは西館の1階にあります。

【いちはらチャーハン】東方楼

席に着くと中国っぽい屏風や墨絵にちょっとテンションが上がります。

お昼時だったので、ランチタイム専用メニューがありました。これ以外にも、期間限定冷やし中華のメニューもありました。
通常メニューはテーブルにはありましたが、お願いすると持ってきていただけました。

正直、ランチタイムMENUが豪華すぎて心揺れたのですが、いちはらチャーハンを頼みたいという心を強く持って注文。
一緒に水餃子も注文しました。

まずは水餃子から、小葱が入ったタレをかけていただきます。
箸で挟むと、点心のモチモチ感が伝わってきて、俄然食べるのが楽しみになります。

これは、予想以上の美味しさ!!

プルプルの食感と、酸味を感じる爽やかなタレが口の中で混ざりあっています。
また水餃子というと淡白というか、味が薄いイメージがあったのですが、タレがサッパリとしつつもしっかりとした味がついているので、一口の満足感が高いです。

そしてこちらが東方楼さんの ”かにチャーハン” です。
付け合わせにたまごスープがついてきます。

いちはらB級グルメでは、飲食店以外だけでなく市原市全体を盛り上げるために地産地消を推奨しています。
東方楼さんでは、材料に市原市の米や野菜を使用しているとのことです。

なんか写真は黄色かったけど、実物はなんか白くないか……?

第一印象の感想がそんな感じで、味がちゃんとついているのか少し不安になる2号。
いや、さっきの小籠包が美味しかったんだから大丈夫だろうと思いなおし食べまてみます。

まあ、こうして2号が撮った写真も結構黄色いので、店内のライトの影響などで写真写りが変わるのかも

これは!優しい味のかにあんかけが、ただでさえ美味しいチャーハンを優しく包んでいます!!

チャーハンは塩コショウベースですが、どこか深みがあり、あんかけがなくても物足りないなんてことはありません。
具材はベーシックに玉子・ネギ・カニ(多分カニ)とシンプルなもの。そしてチャーハン特有の油感は残っているのに、不思議と脂っこさは感じません。単体でもドンドン食べられちゃいます。

かにあんかけは、とろみは少なくどちらかといえばサラサラして、塩気といい感じにマッチ。
あんかけは上の方だけではなく、底までしっかり入っています。最初から最後まで”あんかけチャーハン”として楽しめるのも良いですよね。

付け合わせのたまごスープは、玉子以外にも絹豆腐とトマトが入っています。

ややとろみがあり、ゴマ油がアクセントになっています。
玉子や豆腐の優しい食感にトマトの酸味のが混ざり合い、ただの付け合わせではなく、”1品”とカウントできるようなスープです。

チャーハンもかにあんかけも上品な味わいで、カニもはいっているのでリッチな気分になります♪
「東方楼」さんのいちはらチャーハンは、一皿で2度美味しい上品な味の一品でした。

東方楼の店舗情報

店名 東方楼
住所 〒290-0056 千葉県市原市五井5584−1
電話番号 0436-26-6500
アクセス 五井グランドホテル内、西館1階
営業時間 ランチ  11:30~14:30 (LO 14:00)
ディナー 17:00~22:00 (LO 21:30)
定休日 日曜日
予算(口コミやメニュー参考) ランチ  1,500円~
ディナー 4,000円~
駐車場 あり
公式Instagram https://goigrand-hotel.jp/?page_id=2156

アイキャッチ
「いちはらチャーハン」インタビュー!
【いちはらB級グルメ】美味しいチャーハンの魅力や裏話をインタビュー!WOOD LAND CAFE BARさんにお邪魔しました!

https://jimoharu.net/feature/ichihara-bkyu-gourmet/

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