【房総かふぇ&きっちん ブレーメンの森と。】市原市などを巡るキッチンカーのいちはらチャーハンをいただきました

ブレーメンの森と。キッチンカー

市原市を拠点に、千葉県内を巡っているキッチンカーがあります。

その名は「房総かふぇ&きっちん ブレーメンの森と。」

キッチンカーだから、いつでもいけるわけではありません。
近くに来た時がチャンス。

今日は市原市役所にやってくるということで、さっそく出かけてみました。

ブレーメンの森と。のキッチンカーは、真っ赤なトラックが目印!

ブレーメンの森と。キッチンカー

キッチンカーは真っ赤な普通車トラックとのこと。

市役所の駐車場を見渡しますが、ん?見つかりません。

あ、あれかな? と思ったら消防車でした 。(〃´∪`〃)ゞ

電話で確認すると、店主(?)の女性が丁寧に教えてくれました。

教わった通りに、市役所旧庁舎と議会棟との間のペデストリアンデッキへ行くと、遠目にもわかりました。

美味しそうなメニュー。どれにしょうかな。

ブレーメンの森と。キッチンカー

トラックのボディには、メニューの写真が貼り出されています。大きくはっきりした写真なので、どんなお料理か、わかりやすいです。
飲み物も美味しそうでお洒落で、映えています。

この日の出店では、ドリンク類の他、食べ物の取り扱いメニューは丼のみで4種類。
他にも、炙りポークラップサンドが気になっていたのですが、今回は扱っていないとのことでした。

ちなみに、炙りポークラップサンドは、片手で香ばしさを楽しめるワンハンドフード。
熟成した国産豚肉を焼き、長時間とろ火で煮詰めた秘伝の甘辛ダレを絡めて、提供直前に炙っているので、香ばしさが抜群だとか。
食べられないとなると、余計に食べてみたくなるのが人の常。ぜひ、次の機会に食べてみたいと思います。

忙しいビジネスマンのニーズに合わせて、すぐに提供できるように、メニューを絞り込んで効率をはかっているのですね。

優しい店主さんの笑顔と、お店のこと

いちはらチャーハン、熟成ポークの炙り焼き丼、牛すじ煮込みカレー、豚キムチ丼の中から、選んだのは……
いちはらチャーハンと、牛すじ煮込みカレー!

作り置きのものではなく、注文を受けてから、容器によそってくれました。

ランチタイムには早かったこともあり、キッチンカーの周りに、まだ他のお客さんはいませんでした。

「さっき、お電話くださいましたか?」と、優しく微笑まれました。
正直に打ち明けたついでに、商売のお邪魔にならないように、少しだけお話、伺いました。

約10年、飲食業に携わってきた店主さん。自分の好きなこと、経験を重ねたことを仕事にしたら、キッチンカーだったそうです。

お店の屋号は、大好きなグリム童話「ブレーメンの音楽隊」から、「房総かふぇ&きっちん ブレーメンの森と。」にしました。
童話は、音楽隊に入りたいという夢を叶えるため、動物たちがブレーメンの街を目指して旅をし、皆で力を合わせる物語。
夢を実現させながら、市原市、千葉県を旅するキッチンカーと被る部分もあるような気がします。

いちはらチャーハンのスタンプは、青いハリネズミ

いちはらチャーハンのスタンプラリーカードに、スタンプを押してもらいました。

スタンプは、青いハリネズミ。
童話には登場しませんが、ハリネズミが好きだからだそうです。

触れることはできませんけどね…と、笑って聞かせてくれました。

ちなみに、この日スタンプ欄が埋まりした。
「いっぱいになりましたね!」って、にっこり祝いながらカードを戻してくれました。

ブレーメンの森と。のいちはらチャーハンと牛すじ煮込みカレーをいただきます!

いちはらチャーハンから、いただきました。
黒コショウがほどよく効いていて、スパイシーな味わいに食が進みます。

炙った豚肉が香ばしくて、口に広がるお肉の旨味がいいです。お米の一粒一粒に味が染みたご飯、柔らかな卵のそぼろが混ざって、美味しいです。

牛すじ煮込みカレーは、皮付きのかぼちゃ、マカロニもトッピングされて賑やかです。

いただいてみたら、ちょうどよいスパーシーさ。口あたりがまろやかで美味しかったです。

天候等により当日の出店中止や時間変更がある場合がありますので、ご了承ください。

ブレーメンの森と。の店舗情報

店名房総かふぇ&きっちん ブレーメンの森と。
出店場所市原市を中心に千葉県 他応相談
Instagramにて出店場所の案内あり
公式Instagram@bremen_no_mori_to




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